Vamos refrescar! Iogofruta fácil e rápido

fruta

Amado por muitos e odiado por vários,  o calor típico de nosso país nessa época do ano chegou e com ele a necessidade de nos hidratarmos mais e de consumirmos alimentos mais leves para passarmos o dia da forma mais agradável possível. Que tal uma combinação de frutas com iogurte e se for geladinho, sem açúcar e mesmo assim super gostoso,  melhor ainda. Vamos ver como se faz:

Ingredientes:

  • ½ xícara de iogurte
  • Suco de ½ limão
  • 3 colheres de sopa de mel
  • 2 caixinhas ou 300 gramas de morangos congelados ou outra fruta de sua preferência

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Preparo:
Para preparar o iogofruta é muito simples, basta bater todos os ingredientes em um processador. Se você tiver em casa um liquidificador potente que consiga triturar os morangos que estão congelados pode utilizá-lo.
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Se a vontade de experimentar for muita, você pode comer logo após o preparo, porém a sobremesa fica muito melhor e mais cremosa se colocada no freezer por pelo menos meia hora antes de servir.
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Você pode também usar as frutas da estação que são mais fáceis de ser encontradas como pêssego, manga, banana…

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Algumas dicas para que seu iogofruta fique perfeito:

  1. O iogurte que você vai utilizar pode ser natural integral, light ou se preferir, Grego.
  2. Não prepare a sobremesa com a fruta descongelada, pois não terá o mesmo resultado e ficará com a consistência aquosa.
  3. O sabor do mel fica bem suave, mas , se mesmo assim mel não lhe agradar, você pode adoçar com açúcar (branco ou mascavo) à gosto.
  4. Ao tirar seu iogofruta do congelador ele estará mais durinho e menos cremoso, basta deixá-lo alguns minutinhos do lado de fora da geladeira que a cremosidade voltará.
  5. Se quiser que fique como picolé, pode. Basta colocá-lo em forminhas próprias para isso e consumir logo após tirar do freezer.
  6. Não deixe de colocar o limão, pois ele acentua o sabor da fruta que você for usar.
  7. Aproveite!

 

 

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