Vamos de lanche! Rosquinha da vovó super rápida

Rosquinhas_fritas_1

Tomar aquele cafezinho com bolo à tarde é sempre uma delícia e um bom momento para dar aquela relaxada no fim do dia. Mas, e se a gente mudar um pouco o cardápio e trocar um bolo por uma alternativa tão saborosa quanto e com gostinho de lanche da vovó? Separamos uma receita de rosquinhas que são uma delícia  e superfáceis de fazer.  Vamos lá aprender:

Ingredientes:

  • 1 xícara de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de amido de milho
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de leite
  • 3 ovos
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Canela e açúcar para polvilhar

 

Vamos preparar:

Esta receita é extremamente simples não tem mistério algum. Em  uma tigela misture os ingredientes secos (farinha, amido de milho, açúcar, e sal) e,  após misturar bem, junte os ovos levemente batidos, a manteiga e misture novamente. Vá acrescentando o leite aos poucos e amassando a massa com as mãos até dá liga. Sove a massa até ela ficar homogênea e soltar das mãos, acrescente o fermento e sove um pouco mais até ele ser todo incorporado na massa.

 

Rosquinhas_fritas_4

Faça rosquinhas com a massa em tamanhos médios.

 

Rosquinhas_fritas_3

Frite-as em óleo bem quente até dourar

Rosquinhas_fritas_2

Passe no açúcar e na canela depois de fritas e pronto! Prepare o café e divirta-se.

Veja também: Biscoitinho de canela rápido e prático

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