Quem tem criança e casa sabe a importância de ter uma receita rápida e gostosa guardada para aquelas tardes de tédio. Nada melhor para distrair a criançada do que um doce bem gostoso e se for prático , melhor ainda. Já ouviu falar de Bolo de Caneca? Se não conhecem, ele é bem simples: é um bolo como todos os outros só que feito em uma caneca no micro-ondas. O sabor é igual ao de um bolo tradicional, mas o de caneca é preparado em somente 3 minutos ! Vamos à receita:
Ingredientes:
1 caneca de louça
4 colheres de sobremesa farinha de trigo
3 colheres de sobremesa chocolate em pó (o chocolate é opcional! Se quiser, pode usar achocolatado ou não usar nenhum dos dois)
1 ovo
3 colheres de sobremesa de leite
3 colheres de sobremesa de açúcar
3 colheres de sobremesa de óleo
1 pitada de canela (opcional, também pode ser substituída pela essência de baunilha)
1 colher de café de fermento em pó (Atenção: não coloque nem um pouco de fermento a mais pois, se o bolo crescer mais que o tamanho da caneca vai transbordar e sujar todo o micro-ondas)
Modo de fazer:
Quebre o ovo na caneca e bata-o um pouco com um garfo. Após, misture o resto dos ingredientes até que fiquem homogêneos. Coloque a caneca com a mistura no micro-ondas por 3 minutos. Pronto! Está pronto seu bolo de canela. Se preferir, pode colocar uma calda ou cobertura de sua preferência.
Com esta receita básica, você pode fazer diversos sabores de bolo. Substituindo o leite pelo suco de laranja e excluindo o chocolate, por exemplo, você faz um bolo de laranja delicioso. E assim por diante, basta usar a criatividade!
Catran Blog 