1. Procure usar pratos brancos, pois realçam as cores dos alimentos; e de tamanho grande, para que a peça comporte, além da iguaria, itens decorativos, sempre usados com parcimônia.
2. Minilegumes, flores comestíveis como amor-perfeito ou brotos de beterraba e cenoura são ideais para dar um charme à refeição. Ervas como alecrim, manjericão, tomilho e hortelã também são bem-vindas.
3. Quando arrumar os ingredientes no prato, procure não misturá-los. O certo é colocá-los um ao lado do outro. Ou então servir acompanhamentos em um potinho junto ao prato principal. A ideia é exibir os alimentos e dar opção ao convidado para escolher o que vai comer.
4. Use toalhas e guardanapos que deixem a ocasião mais convidativa. No almoço, o chef sugere estampas coloridas; no jantar, lisas. Se quiser um visual clássico, a toalha de linho é a mais indicada, bem como o guardanapo de tecido.
5. Prefira copos com pé e, de preferência, mais altos.
6. Para embelezar o cenário, coloque no centro da mesa um cachepô ou vaso com ervas e pimentas frescas ou até mesmo flores comestíveis.
Fonte: Uol
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Publicado por catranblog
A rede de lojas CATRAN está no mercado de cama, mesa e banho desde 1927, quando começou sua história no centro do Rio de Janeiro e era conhecida como "Rei dos Linhos". Sua especialidade eram peças em linho, cambraias, rendas e bordados.
Durante sua trajetória especializou-se no segmento de enxovais e fortaleceu sua marca tornando-se uma referência no comércio de produtos para cama, mesa e banho.
Ao longo de mais de oito décadas, mudanças tecnológicas trouxeram para o mercado novas fibras, cores, bordados e felpas. O século XX transformou hábitos e padrões estéticos. As roupas de cama, mesa e banho adquiriram o status de artigos de decoração.
A Catran buscou acompanhar as rápidas mudanças determinadas por consumidores cada vez mais exigentes e conscientes, investindo na formação de pessoas, no layout moderno de suas lojas, na criação de nova logomarca e se preparando para ingressar no comércio eletrônico. Sempre priorizando a qualidade de seus produtos.
Hoje a Catran conta com oitos lojas no Rio de Janeiro e em Niterói, e trabalha em parceria com os melhores fornecedores nacionais e importadores para colocar a disposição de nossos clientes produtos com qualidade, elegância e conforto, como fazia o “Rei dos Linhos”.
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